Edin.bg»Рецепти»Сладка»Варено сладко с цели круши

Варено сладко с цели круши

Варено сладко с цели круши
Снимка: Яница Николова
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Страхотно сладко с цели круши Ароматът му е неустоим"

Необходими продукти

  • круши - 1 кг (малки и добре узрели)
  • вода - 2 ч.ч.
  • захар - 900 грама
  • лимонена киселина - 1 щ.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете хубаво крушите и ги измийте. С помощта на вилица напрвете дупки навсякъде по плодовете.

Сипете водата и захарта в подходяща тенджера, сложете на огъня и кипнете. Когато сместа заври, пуснете вътре крушите. Варете около 5-6 минути, свалете от огъня и оставете да престоят в захарния сироп за един ден.

На следващия ден сварете сладкото за около 30 минути, като накрая добавите и лимонената киселина.

Насипете още горещото сладко в бурканчета, обърнете с капачките надолу и оставете да се охладят изцяло.

Вареното сладко с цели круши е готово.

В сезона на крушите опитайте непременно и нашите рецепти за поширани круши.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: