Начин на приготвяне
Поставяме една фина кора върху работния плот и я намазваме с разтопеното с мляко масло.
Прегъваме кората на две от по-дългата страна, завиваме я върху фунийка и притискаме кората от двете страни навътре, така че да се набръчка.
Подреждаме фунийките в тава, покрита с хартия за печене, и ги намазваме с масло отгоре.
Печем в предварително загрята на 180°С фурна за около 15 минути.
През това време разбиваме сладкарската сметана, към края на разбиването добавяме пудрата захар и маскарпонето.
С този пухкав крем пълним охладените хрупкави фунийки.
За по-малко от половин час лесните фунийки с крем са готови.
