Начин на приготвяне
Скълцваме лука и го задушаваме с 2 с.л. олио в тиган. След като се охлади, го добавяме към каймата в купа.
Прибавяме нарязаните чушки, джоджен, магданоз, чили, сол.
Омесваме каймата, правим кюфтенца и ги изпичаме на грилован тиган от двете страни до приятен загар.
Сервираме тези нервозни кюфтета на грил тиган със салатки по избор.
