Начин на приготвяне
Първо, пригответе крема за домашната бисквитена торта.
Разбийте сладкарската сметаната. Маслото разтопете заедно с шоколада и разбъркате. Щом изстине, сипете при заквасената сметана малко по малко, разбъркайте.
Малко по малко сипете всичко при разбитата сладкарска сметана. Добавете кокосови стърготини и разбъркайте внимателно.
Намажете слой крем във форма с падащ борд 24 см. Потопете бисквитите в смес от мляко и ром (ромът е по желание).
Наредете бисквитите, редувайте с крем до привършване на количествата. Завършете кокосовата торта с крем и оставете в хладилник за през нощта.
Извадете тортата без печене от формата. Поръсете с кокос и украсете по желание.
Бисквитената торта със сметана и бял шоколад е уникално вкусна!
