Начин на приготвяне
Махнете кората на филийките хляб.
Намазнете дъното на малка тава с масло. Наредете хляба.
Разбийте яйцата с киселото мляко и маслото. Натрошете в яйчената смес сиренето и настържете вътре кашкавала. Разбъркайте и сипете върху хляба, подравнете.
Поръсете със сусам.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете баницата от хляб до готовност.
Баницата от черен хляб с кашкавал и сирене е много вкусна.