Начин на приготвяне
Намачкайте хубаво бананите с вилица.
Смелете овесените ядки или използвайте готово овесено брашно.
Разбийте яйцата с щипка сол. Постепенно добавете към тях лимецовото и овесеното брашно, млякото, намачканите банани и бакпулвера. Разбъркайте до получаването на еднородна смес.
Загрейте на умерен огън тиган с незалепващо дъно. Намазнете го с малко масло или олио.
Сипете с черпак от сместа и оформете палачинката. Изпечете и от двете страни.
По същия начин пригответе всички американски палачинки.
Поднесете ги топли с плодове по избор.
Банановите палачинки с овес и лимец са много вкусни.
