Начин на приготвяне
Почистете много добре мидите и ги сипете в тенджера. Прибавете маслото и сипете бялото вино.
Сложете капака и оставете мидите да се задушават. От време на време разбърквайте.
Мидите стават готови много бързо, така че внимавайте да не ги готвите прекалено дълго.
Поднесете с чаша бяло вино.
Мидите с бяло вино по бургаски са много вкусни.
