Начин на приготвяне
Разбийте с миксер яйцето и бялата захар. Прибавете рикотата и олиото, разбърквайте вече с лъжица.
Пресейте брашното заедно с ванилията, щипката сол и бакпулвера. Добавете го към горните съставки.
Разбъркайте и прибавете половината от черешите (почистени от костилките).
Сложете хартия за печене във форма с диаметър 16 см. Сипете вътре сместа, отгоре наредете останалите череши.
Поръсете плодовия сладкиш с кафявата захар.
Загрейте фурната на 180 градуса и го изпечете до готовност - около 35 минути.
Охладете сладкиша и го поръсете с пудра захар.
Малкият черешов сладкиш е готов.
