Edin.bg»Рецепти»Закуски и печива»Солени мъфини»Спаначени мъфини от бутер тесто

Спаначени мъфини от бутер тесто

Спаначени мъфини от бутер тесто
Снимка: Веселина Константинова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12
"Чудни спаначени мъфини от бутер тесто, които може спокойно да сервирате за закуска"

Необходими продукти

  • спанак - 300 грама
  • извара - 200 грама
  • бутертесто - 500 грама
  • яйца - 2 броя
  • кашкавал
  • олио - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете спанака и го задушете в загрятото олио.

Добавете към него яйцата (един жълтък заделете) и изварата. Разбъркайте добре.

Разточете охладеното бутертесто, след което го нарежете на 12 квадрата.

В намазнена форма за мъфини сложете квадратите и облепете стените, за да образува нещо като кошничка.

Сипете вътре спаначената плънка и намажете с разбития заделен жълтък.

Загрейте фурната и изпечете солените мъфини до апетитен загар.

Малко преди да са напълно готови ги извадете и поръсете с настърган кашкавал.

Върнете във фурната, за да се разтопи кашкавалът.

Спаначените мъфини от бутер тесто са чудни.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: