Начин на приготвяне
Измийте доматите и ги наредете в достатъчно голяма тава.
Загрейте фурната на 200 градуса и ги изпечете до омекване - около 35 минути.
След това извадете и ги охладете.
Междуверменно изпечете чушките, задушете ги и ги обелете. Нарежете ги на парчета и добавете към тях обелените и нарязани домати.
Посолете и добавете нарязаната връзка магданоз.
Напълнете лютеницата в чисти и сухи буркани. Затворете и ги сварете за 20-тина минути от момента на завиране на водата.
По желание към лютеницата може да добавите и изпечени люти чушки.
Лютиката от чушки и домати е готова.
