Начин на приготвяне
Сварете тиквичката, лука, морковите и картофите.
Отцедете ги добре и ги намачкайте още топли на едро.
Почистете чушките от семките и ги опечете на скарата - обелете ги и ги нарежете на ситно.
Залейте лютите чушки с малко вода и ги сложете на котлона да заврат, докато омекнат.
Нарежете ги на ситно след това и ги отцедете - смесете ги с другите чушки и с картофената смес в малка купа.
Овкусете вкусната разядка с олиото, нарязания на ситно пресен чесън, лютеницата, солта и кимиона.
По желание при поднасяне я поръсете с пресен магданоз.
Лютиката с картофи и чушки е много вкусна.
Добър апетит!
