Начин на приготвяне
Начукайте пилешките филенца с дървен чук и ги овкусете със солта, соевия сос и стрития пилешки бульон.
Оставете ги да се мариноват за около 30 минути.
След това ги потопете първо в брашното, след това в разбитите яйца и накрая в галетата.
Пържете панираното пиле до готовност и го извадете върху кухненска хартия, която да попие излишната мазнина.
Поднесете го с гарнитура по избор.
Филенцата пане със соев сос са много вкусни.
