Начин на приготвяне
Почистете и нарежете трите вида лук. Сложете олио и ги запържете. Добавете нарязаната чушка и целината, после и настъргания морков. Щом се задушат, сложете препеченото брашно и червения пипер.
Добавете нарязаните домати със сока им. Овкусете с черен пипер, сол и захар. Щом заврат, сипете 1.5 л гореща вода. Оставете любимата доматена супа да се готви 20 мин.
Преди да сервирате ароматната супа, я поръсете с магданоз.
Десет минути преди да е готова доматената супа с праз, може да добавите фидето.
