Начин на приготвяне
Измийте гъбите и ги нарежете по дължина на две части. Посолете ги.
Оваляйте всяко парче в брашно, след това в разбито яйце и накрая в галета.
Загрейте достатъчно количество олио и изпържете до готовност панираните гъби.
Получава се страхотно мезе, опитайте.
Панираните печурки с яйца и брашно са готови.
