edin.bg»Рецепти»Предястия»Кюфтета»Веган кюфтенца с патладжан

Веган кюфтенца с патладжан

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
324615k233
Веган кюфтенца с патладжан
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 3
14/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Обичаме месо, но въпреки това сме влюбени в тези веган кюфтенца"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете патладжана и го разрежете по дължина - наредете го в голяма тава върху хартия за печене.

Поръсете го със зехтин и го запечете на 200 °C до готовност.

Обелете го, отцедете го и го смесете в блендер с останалите продукти.

Пасирайте ги до гладка смес и оформете от нея вкусни кюфтета.

Оваляйте ги в галета и ги наредете в тава.

Полейте ги с малко зехтин и ги печете за още 20 минути.

Поднесете ги с гарнитура по избор.

Веган кюфтенцата с патладжан са много вкусни.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: