edin.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Зеленчукова Супа»Диетична крем супа от моркови

Диетична крем супа от моркови

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
330715k236
Диетична крем супа от моркови
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 4
24/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Не е лошо да си на диета, ако ще хапваш крем супичка от моркови"

Необходими Продукти

  • праз - 40 г (само бялата част)
  • моркови - 400 грама
  • джинджифил - 12 грама (корен)
  • батати - 1/2 брой
  • домати - 1 брой
  • лук - 80 г (1/2 глава)
  • картофи - 2 средни
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • масло - 25 грама
  • зехтин - 1 с.л. + за поръсване
  • сол - 1.5 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете добре зеленчуците, след което ги наситнете на малки кубчета. Добавете къмт ях и нарязания корен джинджифил.

Прехвърлете зеленчуците в тенджера и ги залейте с около 750 мл вода.

Сипете лъжица зехтин, посолете и овкусете с черен пипер и варете на умерен огън около 35 минути.

Прибавете маслото и когато зеленчуците са напълно сварени може да пасирате морковената супа. Ако е много гъста, разредете с малко вода.

Сервирайте в купички, като поръсите с малко зехтин и крутони.

Диетичната крем супа от моркови е готова.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: