edin.bg»Рецепти»Сосове»Сос за Месо»Перфектният сос за зелеви сарми

Перфектният сос за зелеви сарми

Перфектният сос за зелеви сарми
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 2
22/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
20 мин.
Порции
2
"Ако правите зелеви сарми, задължително ги поднесете с този сос, който е перфектния за тях"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В касерола загряваме олиото.

Прибавяме брашното и запържваме до златист цвят.

Добавяме червения пипер и веднага отдръпваме от огъня да не прегори пиперът.

Наливаме топлата вода и бъркаме енергично, да не се образуват бучки.

Връщаме на котлона и варим до получаване на гладък бял сос.

Сваляме от котлона и прибавяме разбитото кисело мляко.

Отново разбъркваме и перфектният сос за зелеви сарми е готов.

Сипваме от соса в чиния и върху него зелевите сарми.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: