Начин на приготвяне
В купа смесете бакпулвера, чията и двете брашна. Разбийте в купа белтъка със сол и кокосово мляко. Добавете лимоновия сок и захарта и разбъркайте.
Добавете течната при сухата смес и замесете тесто за бисквити.
Разточете върху набрашнена повърхност и изрежете пълнозърнестите бисквити.
Подредете здравословните бисквити в тава с хартия за печене. Печете за 16 мин. на 185 градуса.
Здравословните бисквити със семена от чиа съхранявайте в кутия или друг затворен съд.