Начин на приготвяне
Нарежете пилешкото месо на дребно. Накълцайте лука на ситно, отцедете гъбите.
Запържете месото в тефлонов тиган до побеляване. Добавете гъбите и лука, риган, черен пипер и сол.
Гответе на средна степен, разтворете бульона в 3/4 ч.ч. топла вода и сипете в тигана. Задушете за десет минути и овкусете, ако трябва.
Щом месото е готово, добавете сметана. Гответе пилешкото със сметана още 5 минутки и махнете от котлона.
Пилешкото с гъби, лук и сметана сервирайте, поръсен с магданоз.
