edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Качамак»Бърз и лек качамак

Бърз и лек качамак

Бърз и лек качамак
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 2
19/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне5 мин.
Готвене10 мин.
Общо15 мин.
Порции1
"Ако и ви сте сред феновете на качамака, заповядайте тази рецепта"

Необходими Продукти

  • царевично брашно - 200 грама
  • вода - 2 ч.чаши
  • масло - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 равна ч.л.
  • сирене - 100 грама
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете в тенджерка вода с малко сол и оставете да заври на умерен котлон.

Разбъркайте царевичното брашно с малко вода, за да се получи кашица.

Сипете я в горещата вода и бъркайте с помощта на телена бъркалка. След 2-3 минути свалете от котлона.

В друг съд загрейте маслото с червения пипер, бъркайте бързо и енергично. Свалете от огъня, за да не загори, щото ще горчи.

В чиния сипете от качамака, поръсете със сирене и част от запържката. Покрийте с другата част от качамака, пак сирене и накрая запръжка.

Бързият и лек качамак е готов.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: