edin.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Тиквена Супа»Тиквена кремсупа с праз и картоф

Тиквена кремсупа с праз и картоф

Тиквена кремсупа с праз и картоф
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 2
18/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции4
"Забравете за малко тежките храни и се насладете на тази зеленчукова кремсупичка"

Необходими Продукти

  • готварска сметана - 100 мл
  • тиква - 1 брой
  • картофи - 1 брой
  • моркови - 1 брой
  • праз - 1 стрък
  • черен пипер
  • тиквени семки - за украса
  • индийско орехче
  • масло - 1 малка бучка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофа, моркова и тиквата. Нарежете ги на парчета и ги прехвърлете в тенджера. Добавете почистения и нарязан праз.

Сипете вода, която трябва да покрива зеленчуците и кипнете. Прибавете посочените подправки и варете до готовност.

Малко преди да свалите от котлона, прибавете сметаната и маслото.

Свалете от огъня и пасирайте тиквената супа до хомогенност.

Сервирайте крем супата, като я поръсите с малко тиквени семки.

Тиквената кремсупа с праз и картоф е готова.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: