Начин на приготвяне
Нарежете на жулиени пилешките гърди. Поръсете с лимоновия сок, сол и черен пипер.
Покрийте купата и приберете в хладилник за поне час.
Сипете галетата в чинийка и оваляйте филетата. Леко ги разплескайте и потопете в разбитите яйца.
Панирайте пилето в тиган със сгорещеното олио до получаване на апетитна кора.
Отцедете върху кухненска хартия и поднесете с гарнитура по избор.
Панираните пилешки гърди с галета са готови.
