edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Сушеница»Как да си направим домашно филе Елена

Как да си направим домашно филе Елена

АнтонияАнтония
Новак
5622
03/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Как човек да не си опита от тази вкусотия, наречена филе Елена - невъзможно е"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте хубаво свинското филе и го засипете с морската сол.

Оставете да престои за денонощие, измийте и изсушете. Оваляйте в предварително смесените подправки и закачете да се суши.

Филето Елена ще трябва да престои 2-3 седмици, като го държите под наблюдение да не мухляса или пресъхне.

Ето как да си направим домашно филе Елена.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: