Начин на приготвяне
Обилно натъркайте свинската плешка със сол и червения пипер.
Смесете соевия сос с меда и всички посочени подправки. Разбъркайте и сипете малко зехтин.
Намажете свинското месо с ароматната смес и оставете да престои така.
Нарежете почистените гъби на ивички. Намазнете тава и ги сипте вътре, отгоре сложете плешката и поръсете с още от всички изброени подправки.
Ако има сос от месото, сипете го върху гъбите. Налейте малко зехтин и вода.
Включете фурната на 160 градуса и сложете тавата вътре. Печете свинското до пълна готовност.
Свинската плешка с гъби на фурна е много вкусна.
