Пълнени чушки класик

ПетяПетя
Новак
5
282
2
Пълнени чушки класик
Снимка: Петя
1 / 3
13/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
Порции9
"Няма как да сбъркате аромата на класическите печени чушки с плънка"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на дребно лука и го запържете в тенджера. Добавете каймата, размита с 1/2 ч.ч. вода и раздробете на трохи. Добавете измития и отцеден ориз.

Запържете, овкусете с червен пипер и сипете с вода 1:2, 5-3 части. Варете до готовност на ориза. Овкусете с всички подправки.

Чуквам яйцето и добавям пресования чесън в плънката за чушките. Разбъркайте енергично.

Измийте и почистете чушките. Напълнете ги със сместа. Сложете парче домат или морков на отвора на всяка от класическите пълнени чушки.

Оваляйте в брашно и подредете в тава за печене. Напълнете я с вода почти до повърхността. Полейте с олио и печете до готовност от двете страни.

Когато извадите тавата, за да обърнете чушките с кайма, изсипете отделения сос в тенджера. Той ще ви необходим за приготвяне на соса за чушките.

Пълнените чушки класик печете, докато станат готови.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: