Начин на приготвяне
Разбийте яйцата до кремообразна консистенция, добавете сметаната, захарта и ваниловата есенция.
Разбъркайте сместа и изсипете към нея пресятото заедно с бакпулвера брашно. Отново разбъркайте.
Намажете кръглата форма с малко масло и изсипете в нея цялата смес.
Измийте горските плодове, подсушете ги и ги наредете отгоре.
Сложете нежното клафути на 180 °C за около 45 минути.
По желание сервирайте десерта с ванилов сладолед или бита сметана.
Мързеливото Клафути е разкошно.
Да ви е сладко!
