Начин на приготвяне
С помощта на остър нож нарежете орехите на ситни парченца.
В купа ги смесете заедно с ванилията, сусама и половината пудра захар.
В сух съд сложете белтъците и ги разбийте с щипка сол до гъст сняг.
Сипете захарта на порции при постоянно разбиване.
Прибавете ореховата смес на няколко пъти при плавно бъркане с дървена лъжица.
Слагайте по 1-2 лъжици от сместа в тава върху хартия за печене на разстояние.
Печете вкусните ореховки на 160 °C за около 40 минути без да отваряте фурната.
Оставете сполучливите ореховки със семена да се охладят и тогава им се насладете.
Да ви е сладко!
