Начин на приготвяне
Сложете почистените риби в правоъгълна тава, овкусете ги с подправките и ги полейте с лимоновия сок.
Покрийте ги с фолио и ги оставете в хладилник да престоят така за около 12 часа.
Подредете маринованите риби в намазнена тавичка, поръсете ги с черен пипер и риган, покрийте ги с алуминиево фолио и ги сложете да се печат на около 200 °C.
Махнете фолиото около 5 минути преди да извадите печената риба.
Поднесете я със салата по избор.
Маринованата пъстърва, печена във фолио, е много вкусна.
Добър апетит!
