Edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Лесен Шоколадов Чийзкейк с Череши

Лесен Шоколадов Чийзкейк с Череши

Лесен Шоколадов Чийзкейк с Череши
Снимка: Мина Димитрова
2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8
"Определяме тази седмица да бъде седмицата на вкусния чийзкейк, затова приканваме всички да приготвите по един шоколадов и да почерпите с него у дома и в работата"

Необходими продукти

  • за блата
  • какао - 1 с.л.
  • краве масло - 20 г разтопено
  • бисквити - 150 г какаови
  • за крема
  • крема сирене - 200 г
  • извара - 200 г
  • сладкарска сметана - 50 мл течна
  • череши - 200 г
  • черен шоколад - 250 г
  • за глазурата
  • сладкарска сметана - 60 мл течна
  • черен шоколад - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошете бисквитите на много ситно и прибавете към тях разтопеното масло и какаото.

Разбъркайте добре и изсипете бисквитения блат в намаслена форма с подвижно дъно. Разпределете го равномерно и го притиснете хубаво с лъжица. Оставете го за няколко часа в хладилник.

За приготвянето на крема смесете течната сметана, крема сиренето, изварата и разтопения черен шоколад.

Почистете черешите от костилките и отделете около 8 настрана - те са за украсата. Останалите наредете на дъното върху бисквитения блат.

След това разпределете отгоре и крема равномерно - върнете десерта обратно в хладилника.

За глазурата затоплете течната сметана и сложете черния шоколад в нея до пълното му разтопяване. Оставете сместа да изстине и залейте чийзкейка.

Наредете черешите върху шоколадовия чийзкейк.

Лесният Шоколадов Чийзкейк с Череши се оставя да се охлади за 12 часа преди да се консумира.

Да ви е сладко!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: