Начин на приготвяне
Сложете прясното мляко на котлона да се вари.
В подходяща купа разбийте с миксер жълтъците заедно със захарта и какаото.
Изсипете сместа със жълтъците в прясното мляко на тънка струя при непрекъснато бъркане.
Махнете готовия крем от котлона и го изчакайте да изстине.
Разбийте белтъците с миксер и добавете към тях вече изстиналия крем при непрекъснато бъркане с миксер.
Изсипете сместа в десертни купички и сложете тези шоколадови кремчета в хладилник за няколко часа.
По желание декорирайте Въздушните Шоколадови Кремчета със захарна декорация.
Коментари