Начин на приготвяне
С помощта на телена бъркалка разбийте яйцата в купа.
Сипете содата в киселото мляко. След като се шупне, добавете малко вода, разбъркайте и изсипете при яйцата.
Добавете пудра захар и разбъркайте. Малко по малко сипете и брашното, за да се получи смес без бучки за вашите палачинки.
Затоплете котлона, намажете с мазнина. Сипете черпак от сместа. Печете палачинките с мляко от двете страни до готовност.
Поднесете въздушните палачинки с цедено мляко със солена ли сладка плънка.
