Начин на приготвяне
Почистваме си чушките от семките и изрязваме дръжките както на пипера, така и на патладжана.
Поставяме ги в тавичка и поставяме в печката да се изпекат за около 30 минути .
След като изтече времето вадим, обелваме зеленчуците.
Използваме блендер, за да пасираме зеленчуците за вкусната разядка добре.
Подправяме готовата смес със зехтин, горчица, сол на вкус и разбъркваме добре.
Това малиджано с горчица сервираме като допълнение към основно ястие.
