edin.bg»Рецепти»Палачинки»Солени Палачинки»Солени палачинки от тиквички

Солени палачинки от тиквички

Солени палачинки от тиквички
Снимка: Снежина Янакиева
25/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене15 мин.
Общо35 мин.
Порции4
"Нямаме търпение вече да си хапнем от тези солени палачинки още днес"

Необходими Продукти

  • за палачинките
  • брашно - 1 ч.ч.
  • яйца - 2 бр.
  • тиквички - 2 бр.
  • сметана - 1 ч.ч.
  • олио - 2 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - 1 ч.л.
  • копър - 1/2 връзка
  • за плънката
  • топено сирене - 3 бр. триъгълничета
  • пилешко месо - 4 бр. сварени пилешки плешки
  • лук - 1 глава
  • чушки - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете тиквичките на едро ренде, посолете ги и ги оставете да се отцедят от водата.

Добавете към тях брашното, олиото, сметаната и яйцата.

Разбъркайте добре сместа и я овкусете със сол, черен пипер и копър на вкус.

Разделете я на седем части - пържете всяка една от тях в тиган и от двете страни до златисто.

Задушете за няколко минути в тиган зеленчуците за плънката. След това към тях добавете топеното сирене, изчакайте малко да се разтопи и добавете и нарязаното на ситно пилешко месо.

Разпределете плънката върху готовите солени палачинки, завийте ги и ги подредете в тава с хартия за печене.

Рендосайте малко кашкавал върху солените палачинки от тиквички и ги запечете във фурната.

Добър апетит!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: