Начин на приготвяне
В купа сложете половината ягоди и топинга, като от него заделите за по-късно около 3 с.л. Пасирайте.
В друг съд смесете маскарпонето, пудрата захар и предварително разбитата сметана.
Останалите ягоди нарежете на малки парченца и ги добавете към сметановата смес. Разбъркайте добре.
Във форма за торта наредете от вътрешната страна по стените и по дъното бишкоти - преди това ги топвайте в пасираните по-рано ягоди. Отгоре залейте с крем.
Редувайте ред крем с ред бишкоти. Завършете с крем.
Покрийте бишкотената торта с прозрачно фолио и оставете за 12 часа в хладилник.
Махнете лесната бишкотена торта с ягоди от ринга и украсете с ягоди листенца мента.
