edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Пай»Ягодов сладкиш с грис

Ягодов сладкиш с грис

Ivi  VaccaIvi Vacca
Новак
24
1k
6
Ягодов сладкиш с грис
Снимка: Ivi Vacca
19/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4
"Мммм.. точно от един такъв десерт имаме нужда сега"

Необходими Продукти

  • захар - 2 с.л. + 125 г
  • ягоди - 500 г
  • извара - 750 г
  • яйца - 3 бр.
  • ванилия - 1 пакетче
  • грис - 100 г
  • сол - 1 щипка
  • краве масло - за намазване на формата
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За приготвянето на ягодовия сладкиш почистете 200 г от ягодите и ги поръсете с 2 с.л. захар.

Отделете жълтъците от белтъците, като след това смесете жълтъците с изварата, захарта, гриса, солта и ванилията.

Разбийте белтъците и ги добавете внимателно на няколко пъти към гриса с шпатула.

На дъното на намаслена квадратна тавичка поставете почистените ягоди и отгоре изсипете яйчената смес.

Отгоре отново наредете ягодки.

Ягодовия сладкиш с грис печете в предварително загрята на 175 °C фурна за около 30-40 минути.

Щом извадите апетитния пай от фурната, поръсете със захар и поднесете с още свежи ягодки.

Консумирайте повече грис, тъй като той е богат на селен и по този начин ще засилите имунната система и ще предотвратите различни инфекции.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: