edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Тарт»Лек черешов галет

Лек черешов галет

Лек черешов галет
Снимка: Кулинарна мрежа
20/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене35 мин.
Общо55 мин.
Порции8
"Търсите си нещо много леко и приятно за хапване? Веднага имаме за вас едно десертно предложение - разкошен черешов галет"

Необходими Продукти

  • За малък пай
  • брашно - 250 грама
  • масло - 125 грама
  • яйца - 1
  • вода - 2 - 3 литра
  • плодове - по избор, в случая череши
  • захар - на вкус
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изброените продукти са за галет с по-малки размери (около 25 см диаметър).

Плодовете могат да са различни, но внимавайте да не пускат много сок, за да не стане галетът глетав.

Пресейте брашното. Нарежете на кубчета студеното масло и смесете с брашното, разтъркайте с ръце да се получат по-груби трохи.

Добавете водата и яйцето, омесете с ръце. Разстелете тестото в тава.

Не е нужно да гоните напълно кръгла форма на тарта, така че тавата не е от особено значение. Наредете отгоре плодовете, поръсете със захар и подгънете внимателно краищата.

Печете пая в загрята на 180 градуса фурна до хубава златиста коричка. Поръсете с пудра захар и сервирайте.

Лекият черешов галет е готов.

Източник: Veselina Evtimova - Кулинарна мрежа

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: