Начин на приготвяне
Сварете макароните по указанията на пакета, като им добавите лъжичка сол. Отцедете ги добре. Имайте предвид, че трябва да са по-скоро ал денте, защото им предстои още термична обработка.
Смесете отцедените макарони с маслото и разбъркайте.
В отделна купа разбийте яйцата с ванилията и захарта. Прибавете към тях и топлото прясно мляко.
Сипете макароните в тава с диаметър 24 см. Залейте ги с яйчената смес и ги запечете в загрята на 180 градуса фурна докато стегнат.
Извадете и поръсете макароните на фурна с кафява захар. Върнете за още 10 минути във фурната и са готови.
Макароните на фурна по класическа рецепта са чудни.
