Начин на приготвяне
Разбийте до побеляване яйцето със захарта. Прибавете към тях предварително разтопеното масло и киселото мляко.
Разбъркайте добре и постепенно добавете смесените сухи състави - бакпулвер, брашно, какао и ванилия.
Начупете на малки парченца шоколада и го добавете към кексовата смес, разбъркайте леко. Сложете хартиени кошнички във формите за мъфини и разпределете сместа.
Печете в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Готовите мъфини украсете с глазура по избор и кокосови стърготини.
Пухкавите шоколадови мъфини са чудни!
