Начин на приготвяне
Първо разбийте яйцата и захарта в подходяща дълбока купа.
Прибавете към тях млякото и олиото, както и предварително смесените сухи съставки - ванилия, брашно, бакпулвер, канела.
Разбийте до получаване на хомогенна смес. Добавете счуканите орехи и настърганите моркови. Разбъркайте отново и изсипете в намазнена форма.
Изпечете кекса в загрята на 180 градуса за около 40-50 минути.
Лекият сладкиш с орехи и моркови е готов.
