Начин на приготвяне
Разбийте с миксер захарта и яйцата. Прибавете яйчената смес към свареното прясно мляко и разбъркайте добре.
Карамелизирайте захарта и я разпределете в чашки. Отгоре налейте яйчената смес. Сложете чашките с крем карамела в тава, в която е налята хладка вода.
Печете крема на водна баня до готвоност. Охладете и поднесете.
Хубавият крем карамел е готов.