edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Класически чушки пълнени със сирене и яйца

Класически чушки пълнени със сирене и яйца

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Новак
26
31
5
05/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции6
"Няма как да избягаме от традициите - тези класически пълнени чушки са незабравими"

Необходими Продукти

  • чушки - 12 бр. червени
  • яйца - 4 бр.
  • краве сирене - 350 г
  • домати - 1 бр.
  • олио
  • сол
  • магданоз - 1/4 връзка ситно нарязан
  • брашно - 1 с.л. при нужда
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Чушките трябва хубаво да се почистят от семената, а после да се посолят отвътре.

Яйцата се разбиват и се смесват със сиренето, предварително натрошено. Ако желаете, може да добавите към тази смес един домат, обелен и накълцан на ситно.

В случай че плънката за чушките стане твърде рядка, може да се сгъсти с малко брашно. Последен се добавя магданозът.

Чушките се пълнят. Отворите се потапят в чиния с брашно. Готовите пълнени чушки се редят в намазнена тава. На тънка струя върху тях се излива малко зехтин или олио.

Класическите чушки пълнени със сирене и яйца се пекат за около половин час на 180-градусова предварително загрята фурна.

По желание ги сервирайте с пресен магданоз.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: