Начин на приготвяне
Разбийте захарта и яйцата с помощта на миксер. Прибавете канелата и олиото, след това сипете пресятото с бакпулвер брашно.
Обелете и настържете ябълките. Смелете орехите и заедно с ябълките ги прибавете към получената смес. Разбъркайте добре.
Изсипете кекса в намазнена форма и печете на 160 градуса до суха клечка.
Пухкавият кекс с ябълки и орехи е готов.
