Начин на приготвяне
Първо разбийте яйцата със захарта докато кристалчетата се разтворят.
Добавете малко от брашното с бакпулвера, мазнината, солта и захарта. Добавете и останалото брашно.
Постепенно налейте и прясното мляко, като не спирате да бъркате с тел. Щом сместа за палачинките се хомогенизира - спрете бъркането.
Намазнете и загрейте на котлона тефлонов тиган. Сипвайте по черпак от сместа, но не е необходимо да разстилате палачинката.
Щом се образуват леки шупли отгоре, обърнете.
Гарнирайте американските палачинки със солена или сладка плънка.
Американските палачинки Дебеланки са готови.
