Броколи с гъби и кашкавал

19/09/2020
Приготвяне10 мин.
Готвене17 мин.
Общо27 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо100
  • Преглеждания за месеца37
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Много хора се мръщят на броколите и ги смятат за скучна и не толкова вкусна храна, макар да знаят, че са много полезни и богати на ценни за организма хранителни вещества.

С тази рецепта ще ви докажа, че всъщност този зеленчук може да се превърне в истинска вкусотия и да ви накара да го похапвате по-честичко.

Сложете на котлона тенджера с леко подсолена вода и когато заври пуснете вътре броколите, накъсани на розички, по възможност по-малки.

Бланширайте броколите за 8 минути, като внимавате да останат ал денте.

Докато си врят си почистете гъбите и чесъна и ги нарежете чесъна на филийки, а гъбите на едро.

Сотирайте ги в загретия зехтин с лъжица две масло и дръпнете от огъня.

Когато броколите са готови ги отцедете добре и сложете при гъбите. Добавете още лъжица масло и върнете на огъня.

Накъсайте мащерката, посолете и гответе 2 минутки като леко подхвърляте продуктите в тигана, така че да се смесят добре.

Сложете половината настърган кашкавал и когато се разтопи разпределете ястието в две чинии. Поръсете и с останалия кашкавал и поднесете аламинута топъл.

Добър апетит! Броколите с гъби и кашкавал са готови.

Мултифункционално ренде с 5 приставки-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Мултифункционално ренде с 5 приставки
28.99 лв.
22.32 лв.
Виж ››

Оставете работата по подготовката на продуктите за готвене на новото си мултифункционално ренде, вие просто си изберете приставка. Невероятно кухненско пособие, което веднъж попаднало в ръцете на една домакиня, трудно се измъква от тях. Многофункционално ренде за рязане на зеленчуци, плодове, сирене, подправки.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар