Начин на приготвяне
Сваряваме картофите в подсолена вода.
Щом са готови, обелваме ги и намачкваме.
Добавяме яйцата, нарязаната на ситно шунка, настъргания кашкавал, бучка масло, черния пипер и сол на вкус.
Омесваме добре.
Оформяме крокетите, овалваме ги в брашно и подреждаме в намаслена тавичка.
С помощта на четка намазваме крокетите с мазнина.
Печем в предварително загрята фурна до готовност.
Поднасяме нашите крокети с шунка и кашкавал с чеснов сос.
