Турски бухтички със сладко

01/08/2020
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции15
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо29
  • Преглеждания за месеца29
  • Преглеждания за седмицата13
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • кисело мляко - 300 г
  • яйца - 1 бр
  • сода за хляб - 1 ч.л.
  • оцет - 1 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • сладко от череши
  • олио - за пържене
  • брашно - 600 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чудесни турски бухти със сладко, рецептата взех от кулинарна група от една туркиня, споделила как приготвя бухти за Байрама.

В купа сипваме брашното и оформяме кладенче, сипваме киселото мляко с разбита в него сода да шупне, добавя се оцет, сол, яйцето и се разбива с вилица.

С брашното замесваме средно меко тесто.

На плот, поръсен с брашно, си точим правоъгълна кора, нарязва се на правоъгълници и оставяме за 10 минути да почине тестото.

Загрява се олио, пържим бухтите от двете страни на умерен огън до златисто.

Сервираме с лъжичка сладко по избор, моето е сладко от череши! Чудесни за закуска!

Рейтинг

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар