Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата. Прибавя се киселото мляко и се разбива заедно с яйцата.
Добавят се натрошеното сирене и газираната вода, след което отново всичко се разбърква до сравнително еднородна консистенция.
Тавата за печене се намазнява и на дъното и се слагат три кори. Слага се от плънката, ред кори, ред плънка. Така се процедира до изчерпване на продуктите за баницата с газирана вода, като се завършва с плънка.
Баницата се пече в предварително загрята на 180 °C фурна за половин час или до приятен загар.
Баница с газирана вода и кисело мляко е любима на всички ни още от детството :)
