Начин на приготвяне
Измийте пържолите и поставете на дъното на тавичка за печене.
Поръсете със сол и всички подправки. Върху всяка вратна пържола поставете по едно парче (колелце) домат.
Полейте със зехтина и налейте бирата. Затворете плътно с алуминиево фолио и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 1.5 ч.
Махнете фолиото поръсете с кашкавал и запечете отново за около 5 минути.
Извадете и сервирайте печените вратни пържоли на фурна веднага.
