Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата с половината от захарта.
Смесваме маслото с останалата захар и разбиваме за 1-2 минути. Добавяме изварата, лимонената кора, ванилията и бакпулвера и разбиваме за още малко.
Пресяваме брашното вътре, добавяме бакпулвера и разбитите яйца и разбиваме до хомогенност. Накрая добавяме нарязаните кайсии и черешите, разбъркваме и изсипваме в тефлонова формичка за печене.
Печем плодовия сладкиш на 180 градуса 20 минути, след това на 200 градуса още 10 минути.
Оставяме нашия пухкав плодов сладкиш с извара и плодове да се охлади, нарязваме го на парчета и сервираме.
