Начин на приготвяне
В купа счупете яйцата и разбъркайте с тел. Добавете киселото мляко и отново разбъркайте.
Сложете брашното, бакпулвера, ванилията и кората от лимон (настъргана).
Разбъркайте тестото, като внимавате да не останат бучки. Загрейте тиган с мазнина.
Гребете с две лъжици от сместа и пържете от двете страни до готовност на среден котлон.
Извадете бухтичките върху кухненска хартия. Оставете леко да изстинат и сервирайте.
Лесните и вкусни бухтички са готови.
